Nuestro artículo sobre pastelería vegana en Ideal Gourmet
Compartimos un extracto del artículo que escribimos el pasado mes de julio para la revista Ideal Gourmet. No os preocupéis si no pudisteis leer el artículo porque el mes que viene lo publicaremos en este mismo blog para todos vosotros. ¡Desde aquí
Demostración de rellenables Dobla
Hace unos días llevamos a cabo una interesante demostración en el restaurante Las Conchas (en Baza, Granada) sobre productos de decoración y rellenables Dobla. Realizamos diversas recetas y mostramos a los asistentes los excelentes resultados decorativos que se pueden obtener con
Comercial Juan Domingo en Ideal Gourmet
Desde aquí queremos agradecer a nuestros amigos de Ideal Gourmet el espacio cedido a Comercial Juan Domingo en su último número. En él, Comercial Juan Domingo ha aprovechado para dialogar con algunos de nuestros clientes, con el objetivo de que nos
12 datos históricos sobre el pan que quizá no sepas
El pan es el alimento por antonomasia del ser humano. Es tan antiguo, que resulta difícil establecer su origen e incluso seguir su pista por los densos y largo laberintos de nuestra historia. En el siguiente artículo vamos a intentar
Comercial Juan Domingo, distribuidores de materias primas para hostelería, pastelería y panadería
Desde 1984, Comercial Juan Domingo no ha dejado de distribuir las mejores materias primas y los mejores productos para pastelería, panadería y hostelería. Y no importa el mal tiempo, la pandemia o la crisis económica: seguiremos trabajando duro y sin descanso. Porque
Feliz Navidad de parte de Comercial Juan Domingo
Todos los que formamos esta gran familia que es Comercial Juan Domingo queremos desearos una Feliz Navidad y que el próximo año sea mucho mejor que este que estamos dejando atrás. Un abrazo a todos. https://youtu.be/JLmHDeVzo7A
Comercial Juan Domingo y Daniel Ponce imparten un curso para jóvenes en situación de exclusión social
Estamos muy contentos y orgullosos de este excelente curso impartido por Comercial Juan Domingo y Daniel Ponce (maestro panadero de Horno Puente Tablas) para jóvenes en situación de exclusión social de la Fundación Marcelino Champagnat. Queremos aprovechar además para dar las
Nuestros productos biológicos en Panadería Gerardo
Panadería Gerardo, ubicada en Orgiva (en la Alpujarra granadina), es una panadería que se ha dedicado durante 3 generaciones a elaborar pan granadino de forma tradicional. En la actualidad trabajan con productos ecológicos y biológicos para elaborar masa madre sin ningún
Nuestro productos biológicos en Panadería Pastelería Peinado
Panadería - Pastelería Peinado llevan 3 generaciones elaborando panes, dulces y pasteles en Granada al estilo tradicional. Su empeño es recuperar el pan de antaño, con el aroma y sabor de siempre. Por eso, elaboran su pan con masa madre de
Nuevas coberturas de chocolate de IRCA
Ya están aquí las nuevas coberturas de chocolate de IRCA. En ellas, entre otras muchas novedades, encontrarás nuevas monorígenes o chocolates con mayores porcentajes de cacao. Para que tengas toda la información a tu disposición de estas nuevas coberturas, puedes descargar el