Comercial Juan Domingo

Cookies Black and White al estilo americano

Hoy os traemos la receta que ha preparado IREKS para elaborar las galletas americanas más famosas con uno de sus ingredientes estrella: COOKIE DREAM. Veréis delicia. INGREDIENTES: COOKIE DREAM 1,000 kg Mantequilla 0,350 kg Cacao en polvo 0,050 kg Azúcar moreno 0,050 kg Agua 0,080 kg Drops de chocolate blanco 0,300 kg   ELABORACIÓN:  Mezclar …

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Nuevo catálogo para el Día del Padre

Se acerca el Día del Padre y en Comercial Juan Domingo queremos que te prepares para una fecha tan señalada con los mejores productos para hostelería, panadería, pastelería y repostería. Por esa razón hemos preparado un catálogo especial con productos de las mejores marcas, como Irca, Dekora o Artipas. Puedes descargar el folleto en PDF …

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Nuestro artículo sobre pastelería vegana en Ideal Gourmet

Compartimos un extracto del artículo que escribimos el pasado mes de julio para la revista Ideal Gourmet. No os preocupéis si no pudisteis leer el artículo porque el mes que viene lo publicaremos en este mismo blog para todos vosotros. ¡Desde aquí queremos dar las gracias a Ideal Gourmet por hacernos hueco en su excelente …

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Comercial Juan Domingo en Ideal Gourmet

Desde aquí queremos agradecer a nuestros amigos de Ideal Gourmet el espacio cedido a Comercial Juan Domingo en su último número. En él, Comercial Juan Domingo ha aprovechado para dialogar con algunos de nuestros clientes, con el objetivo de que nos cuenten cómo han vivido y están viviendo esta situación tan complicada generada por la …

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12 datos históricos sobre el pan que quizá no sepas

El pan es el alimento por antonomasia del ser humano. Es tan antiguo, que resulta difícil establecer su origen e incluso seguir su pista por los densos y largo laberintos de nuestra historia. En el siguiente artículo vamos a intentar arrojar alguna luz al respecto dando algunos datos importantes que han marcado la historia del …

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Comercial Juan Domingo, distribuidores de materias primas para hostelería, pastelería y panadería

Desde 1984, Comercial Juan Domingo no ha dejado de distribuir las mejores materias primas y los mejores productos para pastelería, panadería y hostelería. Y no importa el mal tiempo, la pandemia o la crisis económica: seguiremos trabajando duro y sin descanso. Porque amamos nuestro trabajo. Porque sabemos que juntos superaremos todas las dificultades. Gracias por …

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