Focaccia

Receta de Focaccia con productos de Ireks de venta para Jaén en Comercial Juan Domingo. Ingredientes: Harina de trigo de media fuerza 4,500 kg REX DURUM de IREKS 0,500 kg Aceite de oliva 0,120 kg Sal 0,100 kg Levadura 0,120 kg Agua 3,100 kg Emulsión de agua – aceite Aceite de oliva 0,250 kg Sal …

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