Flan parisino
MASA DE HOJALDRE 1 kg harina de fuerza 1 kg harina floja 40 g sal 100 g St. Allery Liquid Butter Blend de Vandemoortele 1,1 l agua 1,6 kg St. Allery Premium Hojaldre de Vandemoortele FLAN 250 g azúcar 750 ml leche 250 g nata 80 g maicena 150 g huevos 60 g yema de huevo …