Pastelería tradicional ¡tiempo para disfrutar!

De la misma forma que ocurre en muchos otros campos, en pastelería las últimas modas no nos deben

Focaccia

Receta de Focaccia con productos de Ireks de venta para Jaén en Comercial Juan Domingo.

Bollo de pan Candeal o pan Sobao

El pan Candeal o pan Sobao es un tipo de pan tradicional de algunas zonas de España que se elaborab

Cóctel pimiento rojo sandía melón

Receta cóctel pimiento rojo sandía melón original de Aki Wang con productos de Les Verges Boiron.

Tarta de frutos rojos, lima y marc de cava

Receta Tarta de frutos rojos, lima y marc de cava con productos de la marca IREKS.

Pan de molde con Chía Quinoa

Preparado para la elaboración de pan con un contenido en su composición de tres superalimentos: ch

Panecillos de naranja y chocolate

Para 40 raciones.

Croissants

Masa madre de trigo:
Harina de trigo 1,000 kg
MASA MADRE PIE de IREKS 1,000 kg
Sal 0,020 kg
Levadura

Brownie de nuez y naranja

Esta receta de Brownie de nuez y naranja es una creación de Michael Laiskonis para Les vergers Boir

Bizcocho de Navidad

Receta de bizcocho de Navidad con MELLA MUFFIN y AROMA PANETTONE de IREKS
Ingredientes masa:
MELLA M