Tarta de frutos rojos, lima y marc de cava

Receta Tarta de frutos rojos, lima y marc de cava con productos de la marca IREKS.

Pan de molde con Chía Quinoa

Preparado para la elaboración de pan con un contenido en su composición de tres superalimentos: ch

Panecillos de naranja y chocolate

Para 40 raciones.

Croissants

Masa madre de trigo:
Harina de trigo 1,000 kg
MASA MADRE PIE de IREKS 1,000 kg
Sal 0,020 kg
Levadura

Brownie de nuez y naranja

Esta receta de Brownie de nuez y naranja es una creación de Michael Laiskonis para Les vergers Boir

Bizcocho de Navidad

Receta de bizcocho de Navidad con MELLA MUFFIN y AROMA PANETTONE de IREKS
Ingredientes masa:
MELLA M

Bizcocho de vainilla y limón

Reinterpretación del clasico bizcocho de vainilla y limón por el INPB, Instituto Nacional de Panad

Barritas de manzana y caramelo salado

Barritas de manzana y caramelo salado con MELLA MUFFIN, MELLA COOKIE y 33 DREIDOPPEL de IREKS
Base d

Aspic de tomates, pimientos y gambas sobre blinis

Receta entre el aperitivo y la repostería, creación de Bruno Le Derf para Les Vergers Boiron.

Pan de payés

Pan de payés con REX BAVAROIS de IREKS.