Ya han pasado los días de Navidad, de delicioso postres. Seguramente os ha sobrado algún turrón, para aprovechar ese excedente vamos a preparar unas estupendas galletas de turrón. Ingredientes: Para unas 24 galletas más o menos. 250 gr. de harina 200 gr. de turrón de Jijona 100 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 1 […]
Receta galletas de turrón Leer más »
Clásico postre italiano, del veneciano «tirame sù», es un postre frío que se prepara en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. La traducción de la palabra veneciana (tiramisú,tirame sù) su significado coloquial es (levanta me) o
Brownie (literalmente «marroncito») es un pastel de chocolate pequeño, típico de la Gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o «brown» en inglés. Se cree que la primera mención a un brownie es en 1896, aunque esta receta no contenía chocolate, sino una melaza Ingredientes: 250 g de mantequilla 140
Uno de los postres más tradicionales de estos días y que nos traslada a la niñez. Ingredientes: 100 g de manteca de cerdo suave. 220 g de harina de repostería. 60 ml de vino blanco. 50 g de azúcar. Azúcar glas para espolvorear. Elaboración: En un bol mezclamos la manteca de cerdo a temperatura ambiente
Nevaditos. Receta de Navidad Leer más »
Ingredientes: 400 gr Nuss-Nougat-Creme de Braun 200 gr Mazapán 25 gr Azúcar glas 50 gr Leche en polvo 700 gr Cobertura de chocolate 50 gr Manteca de cacao 800 gr Avellana tostada Elaboración: Mezclar el mazapán y azúcar glass con Nuss-Nougat-Creme. Incorporar la leche en polvo, la manteca de cacao previamente fundida junto con la
Receta Turrón de praliné Leer más »