INGREDIENTES PARA 1 LITRO DE HELADO (750 gramos): Leche entera 330 g Agua 20 g Leche en polvo desnatada 35g Nata 35% MG 160 g Sacarosa 100 g Lecitina de soja 6 g Estabilizante 2 g (opcional) Vino oloroso dulce (Pedro Ximénez) 100 g Pasas moscatel 100 g PREPARACIÓN: Como paso previo, hidratar las …
Comercial Juan Domingo González, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania”.
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