HOJAS DE CHOCOLATE (4 por postre) Calentar el chocolate y extenderlo en finas hojas. Hacer un rectángulo de 10 cm x 3 cm, 4 por cada porción. JALEA CON MARACUYÁ Puré de Maracuyá Les vergers Boiron – 250 g Gelatina – 13 g Jarabe simple (1/1) – 200 g Maracuya fruta, (semilla y pulpa) – …
Chocolate "Araguani" y maracuyá milhojas de chocolate Leer más »
Una creación de Nicole Kaplan HOJAS DE CHOCOLATE (4 por postre) Calentar el chocolate y extenderlo en finas hojas. Hacer un rectángulo de 10 cm x 3 cm, 4 por cada porción. JALEA CON MARACUYÁ Puré de Maracuyá Les vergers Boiron – 250 g Gelatina – 13 g Jarabe simple (1/1) – 200 g Maracuya …
Chocolate “Araguani” y maracuyá milhojas de chocolate Leer más »
con 33 Dreidoppel de Ireks Bavarois de lima y menta: Nata montada sin azúcar 1,000 kg Azúcar moreno de caña 0,220 kg Solución SANETT (2·1 agua – SANETT) 0,120 kg AROMAPASTE LIMA de Ireks 0,045 kg AROMAPASTE CREMA DE MENTA de Ireks 0,020 kg AROMAPASTE RON DE JAMAICA de Ireks 0,005 kg Almíbar de ron: …
con MELLA CHOCO MUFFIN MELLA CHOCO MUFFIN 1,000 kg Huevo 0,360 kg Aceite vegetal 0,350 kg Agua 0,220 kg Mezclar con la masa un 5% de drops de chocolate negro, un 5% de chocolate con leche y un 5% de chocolate blanco (los chocolates tienen que ser estables al horno). Proceso de elaboración: Mezclar los …
Comercial Juan Domingo González, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania”.
Regístrate para recibir correos electrónicos sobre ofertas especiales, nuevos productos y mucho más.
© 2023 Delité – Comercial Juan Domingo. Todos los derechos reservados
