Masa de color marrón, debido al tueste especial sometido a la almendra con un agradable sabor y aroma a almendra y miel. Textura blanda, fina, cremosa y aceitosa. Ideal para la elaboración de helados. También uso en pastelería y cocina.
Comercial Juan Domingo González, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania”.
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