Crema con el sabor del chocolate con leche, capaz de conquistar tanto a adultos como a niños. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas. Versátil, puede usarse como:
– Veteado sobre helado y helado soft, en capas para hacer helado cremino, como relleno para polos o vasitos de semifrio o helado
– relleno suave de tartas, monodosis o mignon en repostería.
– cubrir tartas heladas o semifríos añadiendo entre un 20 y un 30 % de uno de los productos de la gama Joycouverture.
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