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Delité - Comercial Juan Domingo

Productos de panadería y pastelería en Jaén

Flan parisino

MASA DE HOJALDRE
1 kg harina de fuerza
1 kg harina floja
40 g sal
100 g St.

Croissants dos colores

Ingredientes:
Masa blanca
Harina de trigo de media fuerza 2,500 kg
MELLA CROISSANT de IREKS 0,625 kg

Napolitana de limón y chocolate blanco

MASA DE NAPOLITANA
2 kg harina de fuerza
50 g sal
200 g azúcar
100 g levadura
1,1 l agua
1 kg St.

Pastelería tradicional ¡tiempo para disfrutar!

De la misma forma que ocurre en muchos otros campos, en pastelería las últimas modas no nos deben

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