Crema lista para usar con sabor a leche y avellanas, para relleno post-cocción. Especialmente indicado para el relleno de tartas, pasteles, crêpes, croissants, donuts, etc… En comparación con la clásica Nocciolata, se distingue por el color beige claro típico de la fruta de la avellana. Se caracteriza por su consistencia blanda y alta untabilidad.
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