Base rica en fibra, ideal para obtener un excelente sorbete de frutas con una estructura con mucho cuerpo, incluso con bajas cantidades de fruta. Garantiza una excelente untabilidad y estabilidad en vitrina. Vale perfectamente para la elaboración de recetas de helados alcohólicos. Adecuado tanto para uso en frío como en caliente.
| Peso | 1 kg |
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