Chocolate, Irca
Manteca de Cacao
- Cantidad: Bolsa de 2 kg
- Ref.: 18003
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226,44 € IVA INCLUIDO
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Gotas de manteca de cacao elaboradas con manteca de cacao pura 100% vegetal, una vez derretida es ideal para teñirla con colorantes liposolubles y posteriormente pulverizarla para hacer más atractiva la parte superior de los bombones, tabletas, postres, dar un efecto aterciopelado a las tartas modernas, etc… Se puede añadir al chocolate para aumentar su fluidez.
| Peso | 2 kg |
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