Receta de Roscón de Reyes
Os traemos hoy la receta y el modo de elaboración de un Roscón de Reyes. La receta es de IREKS y utiliza dos de sus productos (perfectos para la elaboración de la misma): Mella Brioche y 33 Dreidoppel. Nosotros ya hemos elaborado
PANETTONE: ORIGEN Y RECETA
El panettone es un dulce de origen italiano que lleva años extendiéndose cada vez más por nuestra geografía, pasando de ser consumido casi exclusivamente en fechas navideñas a ser apreciado como un delicioso postre, desayuno o merienda casi en cualquier
Capricho fresco de queso y naranja
INGREDIENTES: 2 naranjas 200 grs. de azúcar 2 c/s de Grand Marnier 1 huevo de tamaño mediano 1 yema de huevo de tamaño mediano 2 hojas de gelatina (ó agar-agar) 250 grs. de ricotta 250 ml. de nata (35% M.G.) ELABORACIÓN:
Pastel de chocolate y fresas
INGREDIENTES PARA EL PASTEL (receta para 4 personas): 2 tazas de harina. 2 tazas de azúcar en polvo. 2 cucharadas de harina de maíz. ¾ taza de cacao en polvo oscuro. 1 cucharadita de espresso (enpolvo). ½ cucharadita de bicarbonato