Barra rústica con jamón, queso y romero
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con REX DURUM de Ireks Ingredientes: Harina de trigo de media fuerza 4,500 kg REX DURUM de Ireks 0,500 kg Sal 0,100 kg Levadura 0,100 kg Agua (aprox.) 3,750 kg Queso semicurado rallado 1,200 kg Jamón ibérico a dados 1,000 kg Romero en polvo C/S Proceso de elaboración: Mezclar la harina
Receta de pan de queso
Deliciosa y muy sencilla receta de pan de queso, conocido como "Pão de queijo" en Brasil donde es uno de los platos más típicos. Ideal para acompañar celebraciones, meriendas, aperitivos