productos biológicos

Nuestros productos biológicos en Panadería Gerardo

Panadería Gerardo, ubicada en Orgiva (en la Alpujarra granadina), es una panadería que se ha dedicado durante 3 generaciones a elaborar pan granadino de forma tradicional. En la actualidad trabajan con productos ecológicos y biológicos para elaborar masa madre sin ningún tipo de aditivos. Hablamos con Gerardo Martín Torralba, maestro panadero de Panadería Gerardo, y …

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Nuestro productos biológicos en Panadería Pastelería Peinado

Panadería – Pastelería Peinado llevan 3 generaciones elaborando panes, dulces y pasteles en Granada al estilo tradicional. Su empeño es recuperar el pan de antaño, con el aroma y sabor de siempre. Por eso, elaboran su pan con masa madre de harina ecológica, sin aditivos ni ingredientes modificados genéticamente, y siguiendo una receta tradicional: la …

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