Napolitana de limón y chocolate blanco

MASA DE NAPOLITANA
2 kg harina de fuerza
50 g sal
200 g azúcar
100 g levadura
1,1 l agua
1 kg St.

Bizcocho de vainilla y limón

Reinterpretación del clasico bizcocho de vainilla y limón por el INPB, Instituto Nacional de Panad